家庭长久储存青萝卜方法

1.可以将绿萝放入密封袋中，放入冰箱冷藏。储存温度建议在0-5度之间，这样可以长期保存。

2.如果家里有院子，可以在院子里挖一个大小合适的坑，1-1.5米，把萝卜一层一层的铺好，最后盖上厚厚的土，这样冻起来就可以存放在室外了。

3.如果不方便放在室外，可以找个纸箱，里面放沙子。沙子需要湿润，然后把萝卜埋在沙子里，找个低温的地方放。

4.如果留不住，就觉得像糠芯，然后搓成丝，放锅里蒸，冻起来以后做馅。也可以直接清洗，冷冻。想吃的时候慢一点也是可以的。

5.也可以切成条，晒干，吃的时候泡水，或者做成萝卜咸菜。

选购绿萝时，做到以下几点，你一定能买到让你满意的绿萝:

1.看皮:选择根圆、皮滑的绿萝。一般来说，皮越光滑，肉质越细腻。

2.看重量:同样大小的绿萝，越重的优先。越重，含的水分越丰富，可以避免买空心萝卜。

3.看大小:当然绿萝越大越好。尽量选择中等大小的绿萝，因为这种绿萝肉质紧实，更加充实，口感更好。