七彩丁当DZ01,分3层,容积18L,我们家5口人。拆开包装后,我迫不及待地组装起来。其实真的很简单。不用看手册就能像搭积木一样安装到位。
产品结构清晰,自上而下依次为蒸盖、蒸层、蒸架、排水盒和主体。每个分体组件的设计都严格遵循食品级要求,为健康饮食提供了绝对的技术支持。
厨房里空出一个合适的地方,占地不多。通体采用食品级材料,食物生熟时一目了然,材料安全耐高温。
底座最抢眼的地方是调节蒸汽量的操作杆。从左到右分别对应最小300W、400W、500W、600W、700W、800W、最大900W七个档位。
右边有四个功能键,分别是调节时间变化、调节开关和保温预约键。
我觉得预约功能很适合我们家。以前,上班的早餐都是在街上买的。现在只要晚上提前预约,放蒸笼里,第二天早上就可以吃了,热腾腾的!
烫好后可以保温8小时。平时孩子妈妈回来晚了,就把菜放在蒸笼上。
此外,它还有60分钟的自由计时,基地上也会有常见的食物烹饪时间参考,所以平时跟着作息时间走,时刻保持食物的味道,非常方便。
主机底部有4个防滑垫,固定在桌面上不会滑动。
主机的凹槽是水箱,能装的水是1.4L。
主机中央的金属环是加热器,可以快速加热蒸汽。从说明书中得知,采用双环聚能加热专利,9s可以放出蒸汽,由于中间的凹面设计,水流会更集中。
接水盘(排水盒)颜色略深,底部有6个孔,蒸汽可以从里面出来;而且接汁盘可以拆下清洗,非常方便。
接水盘的底座刚好可以盖住成型的加热圈来锁住热量。
蒸架采用食品级PP材质,中间多孔,四隔板设计,更容易分离食材,方便蒸汽流动。
蒸架两侧设计了防烫手柄,让你拿起上格也不会被烫伤,非常人性化。
蒸层全部采用透明PC材料,可以让烹饪360度可视化,食材也不会轻易老化。
附带的硅胶蒸垫可以在食材或餐具下推进。
蒸盖的手柄设计成一定弧度,刚好适合单手握持。
同时蒸盖上有三个排气孔,以及“小心蒸汽”的警示牌。
我们来拍张照,体验一下重叠的音乐。
容量18L,可分隔三层的蒸架,一家人的早餐在一层就能搞定;午饭蒸一整条鱼,位置绰绰有余,三层一起蒸,实用又省时。
说到这里,还是吃个饭吧。红薯,玉米,这样的粗粮,最好的烹饪方式就是蒸。
腌猪排,底部有一些豆芽。
黄鱼、刀额新对虾、葱和姜。
考虑到肉类需要长时间加热,温度最高,所以放在底层;虾好煮,放在中层;红薯放在最上面一层。三楼客满,一顿菜做好了。
将时间设置为40分钟。如果有肉,时间会更长。数字显示也让烹饪时间一目了然。
操纵杆设置为700W。
40分钟后会自动进入3小时保温模式。如果来不及吃,可以先保温,这样食物凉了味道就不会变得难闻,还能保留自己的鲜味。
成熟的红薯和玉米看起来又甜又香。
黄鱼和刀额新对虾出锅后,加入调料。
小排骨,好鲜嫩。
说实话,这顿午餐是最愉快的一顿。因为食材是买来洗好的,可以直接放在五颜六色的叮叮当当的电蒸锅里,一次可以蒸三个菜,省了不少时间。做饭也可以定时操作,而且有8小时的长时间保温,一下子腾出了很多时间,完全不用担心燃气灶。从此我可以卸任家庭大厨,告别油烟。老婆再也不用担心油渍喷到衣服上了。
对于一些经常忘记照看的人来说,这款电蒸锅配有缺水自动断电功能。它不怕干烧,这样做很安全。五颜六色的电蒸锅,饭后清洗也很方便。接水盘中的水冷却后可直接倒出,蒸架、蒸层、蒸盖可常规清洗。