油烟机油烟分离度的标准

油分离度

油分度听起来像是一个新的指标，但在2011年的国家标准中提到过。很少见到，因为有的产品有标注，有的产品没有。

油脂分离度是指在实验条件下，油烟机从油烟气体中分离油脂的能力。

简单理解就是过滤油脂的能力，通过使用滤网和拒油风轮来实现。我们可以看到所有的卷烟机周围都有不锈钢滤网，用来过滤油烟。

烹饪过程中产生的油烟含有水分和油脂。吸油烟机工作时，热的油烟遇到冷的油烟分离板，温度会急剧下降，还原成液态粘在油网上。

这个要求主要是为了保证油烟机的使用寿命。如果油烟机没有经过任何油脂分离处理，里面的风扇很容易坏。即使不碎，也会影响使用效果，吸力也不会像以前那么强。

国标油分要求大于80%，难度不大。关键是后期清洗油烟机不方便。