木耳炒山药为什么要焯水
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-08-30 04:43:18
木耳炒山药为什么要焯水
木耳炒山药要焯水是因为要防止山药变黑。山药富含丰富的蛋白质和碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸人体所需营养素，有增强免疫功能的作用。同时山药含有丰富纤维，是高营养、低热量的食品。黑木耳营养极为丰富，有益智健脑、补血止血、滋阴润燥、清肺益气、润肺清涤胃肠作用是天然的滋补剂。
导读木耳炒山药要焯水是因为要防止山药变黑。山药富含丰富的蛋白质和碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸人体所需营养素，有增强免疫功能的作用。同时山药含有丰富纤维，是高营养、低热量的食品。黑木耳营养极为丰富，有益智健脑、补血止血、滋阴润燥、清肺益气、润肺清涤胃肠作用是天然的滋补剂。
防止山药变黑。木耳炒山药要焯水是因为要防止山药变黑。山药富含丰富的蛋白质和碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸人体所需营养素，有增强免疫功能的作用。同时山药含有丰富纤维，是高营养、低热量的食品。黑木耳营养极为丰富，有益智健脑、补血止血、滋阴润燥、清肺益气、润肺清涤胃肠作用是天然的滋补剂。
木耳炒山药为什么要焯水
木耳炒山药要焯水是因为要防止山药变黑。山药富含丰富的蛋白质和碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸人体所需营养素，有增强免疫功能的作用。同时山药含有丰富纤维，是高营养、低热量的食品。黑木耳营养极为丰富，有益智健脑、补血止血、滋阴润燥、清肺益气、润肺清涤胃肠作用是天然的滋补剂。
