如果你想让蒸出来的南瓜比较干，可以尝试以下方法：1.选择较老的南瓜：较老的南瓜通常水分较少，蒸出来的南瓜会比较干。
2.去皮去籽：南瓜的皮和籽含有较多的水分，去掉后可以减少南瓜的水分含量。
3.切成薄片：将南瓜切成薄片，可以增加南瓜的表面积，从而加快水分的蒸发。
4.蒸的时间不宜过长：蒸南瓜的时间过长会使南瓜变得过于软烂，水分也会增加。建议蒸10-15分钟左右，具体时间根据南瓜的大小和厚度而定。
5.蒸后晾干：将蒸好的南瓜取出，放在通风处晾干一段时间，可以让南瓜表面的水分蒸发，使南瓜更加干燥。
