脆啵啵和爆爆珠的区别



用料、用途、口感与保质期。
脆啵啵和爆爆珠在以下三个方面存在区别：
1. 用料：爆爆珠是由海藻酸钠、乳酸钙、水果泥、饮用水搭配制作而成的，而波波，也叫做寒天QQ晶球，是由寒天的藻类植物为原料制成的，主要由水和果葡萄浆、魔芋粉等组成。
2. 用途：爆爆珠不仅可以用于奶茶之中，也可加入果冻、冰淇淋、酸奶等甜品里。而波波一般放在冷饮中更合适，可以加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等饮料中。
3. 口感与保质期：爆爆珠是一种口感奇特的食物，保质期比波波长，但是在保存时需要在零下低温保存，且不可挤压、加热，否则很容易碎掉。而波波开包之后可直接加入各种饮料中，能获得Q弹口感。总的来说，爆珠和波波在用料、用途、口感与保质期等方面都存在明显的差异。