黍米和水的比例是多少啊
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-29 23:49:58
黍米和水的比例是多少啊
米饭1:2,米粥1:8,米糕1:1。制作煮黍米饭的水于黍米的比例为1:2,目的是使得米饭有蓬松口感,不过硬,又不太软;煮黍米粥使用1:8的比例,目的是使得米粒充分煮烂,形成米粥;蒸黍米糕的比例是1:1,目的是使得黍米制作的米糕更为紧实,保证形状与口感。
导读米饭1:2,米粥1:8,米糕1:1。制作煮黍米饭的水于黍米的比例为1:2,目的是使得米饭有蓬松口感,不过硬,又不太软;煮黍米粥使用1:8的比例,目的是使得米粒充分煮烂,形成米粥;蒸黍米糕的比例是1:1,目的是使得黍米制作的米糕更为紧实,保证形状与口感。

米饭1:2,米粥1:8,米糕1:1。制作煮黍米饭的水于黍米的比例为1:2,目的是使得米饭有蓬松口感,不过硬,又不太软;煮黍米粥使用1:8的比例,目的是使得米粒充分煮烂,形成米粥;蒸黍米糕的比例是1:1,目的是使得黍米制作的米糕更为紧实,保证形状与口感。
黍米和水的比例是多少啊
米饭1:2,米粥1:8,米糕1:1。制作煮黍米饭的水于黍米的比例为1:2,目的是使得米饭有蓬松口感,不过硬,又不太软;煮黍米粥使用1:8的比例,目的是使得米粒充分煮烂,形成米粥;蒸黍米糕的比例是1:1,目的是使得黍米制作的米糕更为紧实,保证形状与口感。