黑鱼喝汤好还是吃肉好



黑鱼不管是喝汤或是吃黑鱼肉都各有各的奇效对人体都有益处。
根据查询大众养生网可知，黑鱼汤具有补益肝肾、明目、益智健脑的功效，此外长期服用还可以增加皮肤弹性和光泽度。每100g黑鱼肉含蛋白质19.8g，脂肪1.4g，热量384.6kJ，钙57mg，磷163mg，铁0.5mg，硫胺素0.03mg，核黄素0.25mg ，尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸。由此可知黑鱼不管是喝汤或是吃黑鱼肉都各有各的奇效对人体都有益处。
黑鱼是一种淡水鱼类，属于肉食鱼。营养价值很丰富，含有丰富的蛋白质，可以增强人体的免疫力。含有的钙离子、磷离子、铁离子不但可以增加骨骼的强度，而且可以起到补铁、补血的作用。含有的维生素b族可以营养神经，改善失眠多梦的状态。而且黑鱼本身属于一种低热量的鱼类，吃了之后不用担心引发高血脂、高血压。适量的食用非常有利于人体的健康。