牛奶的均质的转速
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-30 11:53:04
牛奶的均质的转速
根据百度文库相关资料显示:牛奶的均质转速通常在18000-20000转之间,这是因为当乳的温度在62-64度时,蛋白质的体积只有3.4-3.5倍时,抗剪切力最低,能保证牛奶在均质时被破碎。牛奶是一种古老的天然乳制品之一,是哺乳动物乳汁,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分。
导读根据百度文库相关资料显示:牛奶的均质转速通常在18000-20000转之间,这是因为当乳的温度在62-64度时,蛋白质的体积只有3.4-3.5倍时,抗剪切力最低,能保证牛奶在均质时被破碎。牛奶是一种古老的天然乳制品之一,是哺乳动物乳汁,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分。

8000-20000转进行。根据百度文库相关资料显示:牛奶的均质转速通常在18000-20000转之间,这是因为当乳的温度在62-64度时,蛋白质的体积只有3.4-3.5倍时,抗剪切力最低,能保证牛奶在均质时被破碎。
牛奶是一种古老的天然乳制品之一,是哺乳动物乳汁,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分。
牛奶的均质的转速
根据百度文库相关资料显示:牛奶的均质转速通常在18000-20000转之间,这是因为当乳的温度在62-64度时,蛋白质的体积只有3.4-3.5倍时,抗剪切力最低,能保证牛奶在均质时被破碎。牛奶是一种古老的天然乳制品之一,是哺乳动物乳汁,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分。