高粱饴是一种传统的山东特产，以高粱粉、麦芽糖、水为主料，用传统工艺文火慢熬，弹性大，韧性足，是过年过节常备的糖果。高粱饴的摆放方法有以下几种：
可以将高粱饴切成小块，用牙签串起来，摆成一朵花的形状，中间插上一朵干玫瑰花或者其他干花，既美观又方便食用。
可以将高粱饴切成长条，用手捏成不同的形状，如心形、星形、月亮形等，然后用彩色的糖纸包裹起来，摆在一个透明的玻璃罐里，像一个糖果罐一样，既可爱又有创意。
可以将高粱饴切成薄片，用模具切出不同的图案，如动物、植物、字母等，然后用巧克力或者奶油做出细节，摆在一个大盘子上，像一个拼图一样，既有趣又有艺术感。
