不是。保定宴饮食博物馆是一家私营企业，而非国有企业。该博物馆以“文化保定”为核心，以“了解保定，从饮食开始”为文化核心，建设成为国内6.6万平米“能吃的博物馆”。
保定宴以“靴城文化”为核心,“保定饮食”为主线,“一城三餐四景五宴”为主题,建设成为国内6.6万平米“能吃的博物馆”,内部同时设有--“靴城博物馆”、“非遗老字号博物馆”、“莲池饮食书院”及“餐饮瓷器博物馆”四大主题内容,以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等特色形式展现,深度挖掘、汇聚保定乡愁内涵、乡土记忆,传承与发扬保定文化软实力,向世界展示“舌尖上的保定”。
