扒鸡闷的时间长了会坏吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-08-30 11:07:58
扒鸡闷的时间长了会坏吗
扒鸡闷的时间长会坏,是因为长时间的闷闭会导致鸡胴体温度和湿度升高,为细菌的繁殖提供了有利条件。在适宜的温度和湿度条件下,细菌会快速繁殖生长,导致扒鸡变质。扒鸡闷煮的时间控制在6至8小时,老鸡焖8至10小时,老鸡焖10小时左右。
导读扒鸡闷的时间长会坏,是因为长时间的闷闭会导致鸡胴体温度和湿度升高,为细菌的繁殖提供了有利条件。在适宜的温度和湿度条件下,细菌会快速繁殖生长,导致扒鸡变质。扒鸡闷煮的时间控制在6至8小时,老鸡焖8至10小时,老鸡焖10小时左右。

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扒鸡闷煮的时间控制在6至8小时,老鸡焖8至10小时,老鸡焖10小时左右。
扒鸡闷的时间长了会坏吗
扒鸡闷的时间长会坏,是因为长时间的闷闭会导致鸡胴体温度和湿度升高,为细菌的繁殖提供了有利条件。在适宜的温度和湿度条件下,细菌会快速繁殖生长,导致扒鸡变质。扒鸡闷煮的时间控制在6至8小时,老鸡焖8至10小时,老鸡焖10小时左右。