胶原酶在常温下会不会失效
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-08-30 11:49:49
胶原酶在常温下会不会失效
根据分析测试百科相关资料显示：胶原酶在37℃下稳定，但随着温度的升高，其活性逐渐降低。在60℃下保持30分钟，酶的活性完全丧失。胶原酶是一种能特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构的酶，属于内切酶。
导读根据分析测试百科相关资料显示：胶原酶在37℃下稳定，但随着温度的升高，其活性逐渐降低。在60℃下保持30分钟，酶的活性完全丧失。胶原酶是一种能特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构的酶，属于内切酶。
胶原酶在常温下会失效。根据分析测试百科相关资料显示：胶原酶在37℃下稳定，但随着温度的升高，其活性逐渐降低。在60℃下保持30分钟，酶的活性完全丧失。
胶原酶是一种能特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构的酶，属于内切酶。
胶原酶在常温下会不会失效
根据分析测试百科相关资料显示：胶原酶在37℃下稳定，但随着温度的升高，其活性逐渐降低。在60℃下保持30分钟，酶的活性完全丧失。胶原酶是一种能特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构的酶，属于内切酶。
