袋装凉皮怎么吃法



吃袋装凉皮分为以下三个步骤：
1、打开面皮包装袋，取出真空袋里的面皮。
2、将面皮直接放到蒸锅笼屉上，像蒸馒头一样蒸8至10分钟，等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1至2分钟。
3、取出面皮，稍微晾凉，用筷子挑开，加入面皮汁水和辣椒料包，搅拌均匀即可。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。