氢氧化铵和氨水的区别：
1、成分不一样：氢氧化铵就是 NH,-H2O，氨水的主要成分是NH,-H20,由此可见,氨水的主要成分就是氢氧化铵,但是这两者却并不相等。
2、反应不一样：工业氨水是含氨 25%~28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨（氢氧化铵）,是仅存在于氨水中的弱碱。
3、本质不一样:氨水与氢氧化铵是有区别的,氢氧化铵是氨水中的溶质之一,氢氧化铵是弱电解质,在水中可以部分电离成铵根离子和氢氧根离子。
氢氧化铵一般指一水合氨。一水合氨（Ammonia monohydrate，简称AMH），是一种无机化合物，化学式NH?·H?O。易挥发逸出氨。有强烈的刺激性气味，易与水混溶。显弱碱性。实验已经证明一水合氨晶体将在高压下转化为氢氧化铵晶体。
