山药饼加面粉还是糯米粉

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-09-01 04:41:06

山药饼加面粉还是糯米粉

1、糯米粉：糯米粉的口感比较粘稠，可以中和山药的口感，使得饼的口感既有糯米的软糯，又有山药的松软。糯米粉和面粉的比例可以是1：1，这样可以使饼的口感既有糯米的软糯，又有面粉的劲道。2、面粉：如果喜欢更软糯的口感，可以加入适量的面粉，面粉和糯米粉的比例可以是1：1。

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导读1、糯米粉：糯米粉的口感比较粘稠，可以中和山药的口感，使得饼的口感既有糯米的软糯，又有山药的松软。糯米粉和面粉的比例可以是1：1，这样可以使饼的口感既有糯米的软糯，又有面粉的劲道。2、面粉：如果喜欢更软糯的口感，可以加入适量的面粉，面粉和糯米粉的比例可以是1：1。

制作山药饼时，可以选择使用面粉或糯米粉，也可以将两者混合使用：
1、糯米粉：糯米粉的口感比较粘稠，可以中和山药的口感，使得饼的口感既有糯米的软糯，又有山药的松软。糯米粉和面粉的比例可以是1：1，这样可以使饼的口感既有糯米的软糯，又有面粉的劲道。
2、面粉：如果喜欢更软糯的口感，可以加入适量的面粉，面粉和糯米粉的比例可以是1：1。

山药饼加面粉还是糯米粉

1、糯米粉：糯米粉的口感比较粘稠，可以中和山药的口感，使得饼的口感既有糯米的软糯，又有山药的松软。糯米粉和面粉的比例可以是1：1，这样可以使饼的口感既有糯米的软糯，又有面粉的劲道。2、面粉：如果喜欢更软糯的口感，可以加入适量的面粉，面粉和糯米粉的比例可以是1：1。

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