手工元宵煮多久能熟透



汤圆浮起后煮6至8分钟。自家做的手工元宵面厚较实，比平时速冻元宵多煮2分钟左右即可熟透。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，汤圆起源于宋朝的明州(现浙江省宁波市)，那时是用黑芝麻、猪油做馅，加入少许糖，外面用糯米粉搓成圆形。因为糯米汤圆在锅中煮的时候浮沉不定，因此得名“浮元子”。明代以后，宋代时所称的圆子类节令食物又被称为汤圆或元宵。“元宵”的叫法主要流行于北方地区，南方地区较多称为“汤圆”。其中最具代表性的有浙江宁波猪油汤圆、广东潮汕四式汤圆、成都赖汤圆、上海擂沙汤圆等。汤圆象征着新的一年阖家幸福、团团圆圆，是中国南方很多地区春节必备的美食。