鱼胶炖了发苦怎么回事
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-01 12:25:27
鱼胶炖了发苦怎么回事
1、鱼胶质量差:鱼胶本身质量有问题,过期、变质或添加了非法添加剂等,就导致炖后口感苦涩。2、炖煮时间长:炖煮时间长,鱼胶中的苦味物质会被释放出来,导致口感苦涩。
导读1、鱼胶质量差:鱼胶本身质量有问题,过期、变质或添加了非法添加剂等,就导致炖后口感苦涩。2、炖煮时间长:炖煮时间长,鱼胶中的苦味物质会被释放出来,导致口感苦涩。

鱼胶质量差,炖煮时间长。
1、鱼胶质量差:鱼胶本身质量有问题,过期、变质或添加了非法添加剂等,就导致炖后口感苦涩。
2、炖煮时间长:炖煮时间长,鱼胶中的苦味物质会被释放出来,导致口感苦涩。
鱼胶炖了发苦怎么回事
1、鱼胶质量差:鱼胶本身质量有问题,过期、变质或添加了非法添加剂等,就导致炖后口感苦涩。2、炖煮时间长:炖煮时间长,鱼胶中的苦味物质会被释放出来,导致口感苦涩。