绵羊皮革与绵羊皮的区别如下：
1、材质不同：绵羊皮是指从羊身上剥下来的皮肤，未经特殊处理。绵羊皮革则是经过漂洗、染色、抛光等多重工艺处理的绵羊皮，因此更耐磨、耐用，手感也更加柔软舒适。
2、加工方式不同：绵羊皮革的制作需要多种复杂的工艺过程，包括除毛、鞣制、染色、加工、抛光等，制作周期相对较长，成本也比较高。绵羊皮的制作相对简单，只需要剥皮、油脂处理、晾晒等步骤即可。
3、用途不同：绵羊皮适合用于制作较为实用的皮制品，如手套、键盘腕垫、车内装饰等。绵羊皮革则更加适合用于制作高档皮衣、皮包、鞋子等时尚品。此外，绵羊皮革还可以用于制作高端沙发、床垫等家具，为家居增添奢华感。
4、特点不同：绵羊皮的特点是皮板轻薄，手感柔软光滑而细腻，毛孔细小，无规则地分布均匀，呈扁圆形。绵羊皮革的特点是表皮薄，纤维束交织紧密，成品革手感滑润，延伸性和弹性较好，但强度稍差。
5、分类不同：绵羊皮的特征与山羊皮相似，但由于毛束、脂腺、汗腺以及竖毛肌的数量繁多，所以制成皮革特别松软。绵羊皮革特点是粒面细致，毛孔细而密，粒面乳头小且凸起不明显，粒面很少有褶纹，因此更细致。
