黄酒能当料酒用吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-01 23:53:10
黄酒能当料酒用吗
1、黄酒和料酒的成分有所不同。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，专门用作烹饪调味的酒。黄酒虽然有时也用于烹调，但作用不如料酒好。而且黄酒的价格要比料酒高很多，来做菜的话稍嫌浪费，所以并不建议代替料酒使用。2、料酒只能用作烹饪，不能饮用。而黄酒是中国独有的特产酒，与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒，既可以用作烹饪，也可以直接饮用。
导读1、黄酒和料酒的成分有所不同。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，专门用作烹饪调味的酒。黄酒虽然有时也用于烹调，但作用不如料酒好。而且黄酒的价格要比料酒高很多，来做菜的话稍嫌浪费，所以并不建议代替料酒使用。2、料酒只能用作烹饪，不能饮用。而黄酒是中国独有的特产酒，与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒，既可以用作烹饪，也可以直接饮用。
黄酒能当料酒用，原因如下：
1、黄酒和料酒的成分有所不同。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，专门用作烹饪调味的酒。黄酒虽然有时也用于烹调，但作用不如料酒好。而且黄酒的价格要比料酒高很多，来做菜的话稍嫌浪费，所以并不建议代替料酒使用。
2、料酒只能用作烹饪，不能饮用。而黄酒是中国独有的特产酒，与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒，既可以用作烹饪，也可以直接饮用。
黄酒能当料酒用吗
1、黄酒和料酒的成分有所不同。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，专门用作烹饪调味的酒。黄酒虽然有时也用于烹调，但作用不如料酒好。而且黄酒的价格要比料酒高很多，来做菜的话稍嫌浪费，所以并不建议代替料酒使用。2、料酒只能用作烹饪，不能饮用。而黄酒是中国独有的特产酒，与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒，既可以用作烹饪，也可以直接饮用。
