虾滑煮几分钟可以吃



虾滑煮的时间主要取决于虾滑的大小和形状，如虾滑是切成小块或者片状，煮的时间会相对较短，需要2到3分钟，如虾滑是大块状的，煮的时间需要5到6分钟，但如是新鲜虾滑，肉质则鲜嫩，易熟，将虾滑放入锅中熬煮三分钟即可，而如是冷冻虾滑，就可以将熬煮时间适当延长两分钟，大火煮五分钟即可。虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，其做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感，虾滑因制作时选用新鲜的青虾仁，将其切碎后加入适量的淀粉和蛋清，团和成团进行摔打，直到将虾肉完全打碎，形成具有粘性的肉糜状物，常用于涮烫食用。