答案如下：
1、摊车：可以选择租一辆摊车，或者自己购买一辆。租车通常比较便宜，但可能无法获得同样的优惠。自己购买一辆车通常更灵活，但需要支付更高的价格。
2、冰箱：需要一个冰箱来保持抄手的新鲜度。请确保冰箱保持清洁和正常运转，以避免抄手变质。
3、烤箱：如果你想提供热馄饨，需要一个烤箱来烤制抄手。请确保烤箱保持清洁和正常运转，以避免抄手变质。
4、秤：需要一个秤来衡量馅料的数量。这可以帮助确保抄手的质量和口感。
5、桌子、椅子：需要为顾客提供座位，让顾客可以舒适地享用抄手。
6、餐具：需要为顾客提供餐具，以便顾客享用抄手。
7、饮料：可以提供一些饮料，以吸引更多的顾客。可以提供软饮料、茶或啤酒等。
8、其他设备：需要一些其他设备，如洗碗机、垃圾桶、扫帚和拖把等，以便保持卫生和整洁。
