现代茶艺馆的特点



品茶叶品诗，各地文化也有差异。都市茶馆文化，若按文化特征加以剖析，可分为传统型、艺能型、复合型、时尚型等多种类型。各种类型的都市茶馆文化，是由社会生产方式决定的特殊的社会意识状态，反映了物质文明活动中的客观要求，是直接为物质文明服务的。这种文化的力量不单单是个人的，而是靠社会群体来维持和创造的，是社会群体依靠自己的思维、利用自然的结果。 传统型茶馆文化，是由一些有名望的茶馆（茶楼），按其特有的文化，利用历史优势或地域优势形成的一种茶文化现象。这类茶馆（茶楼）往往有着比较悠久的历史，得天独厚的自然环境，创立有独特的品牌，在社会上或人们的心目中，有一定的影响力。尤以传统文化的特征盛名于世，享誉天下。 艺能型茶馆文化，则是由茶与艺结合的一种茶文化现象。这类茶馆的艺能至上，有丰富的欣赏情趣，能令人心旷神恰，妙趣横生。其名或口茶艺馆，或口茶道馆，讲究品茗的艺能技艺，注重高雅的文化氛围营造，可谓当代茶文化的典范。 复合型茶馆文化，是由茶与饮食，茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象。诸如饭店、宾馆、餐厅设茶座，将茶文化与食文化紧密地结合在一起，融为一体；或有专营素食、茶菜的，口茶宾馆；或清茶一杯，下棋打牌，听曲唱歌，自娱自乐；或美其名回音乐茶座、戏曲茶座、书场茶座、影院茶座、舞厅茶座、商场茶座、书店茶座等等不胜枚举。 时尚型茶馆文化，是由茶文化与时尚文化相结合的一种文化现象。这类“茶馆”一般规模不大，格调高雅，富有文化情调和文化特色。当今流行的茶坊，诸如红茶坊、绿茶访及名目繁多的时兴饮茶场所，均可列在其中。有人戏称其为茶坊文化，其实为茶馆文化一个组成部分。