王过酥梨、闻喜花馍，万荣苹果，芮城花椒等。
1、王过酥梨：王过酥梨是运城盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。
2、闻喜花馍：山西运城闻喜县的传统美食，已经有1000年的历史了。
3、万荣苹果：运城万荣，属于黄土高原，日照长，温差大，矿物质丰富，万荣苹果非常好吃。
4、芮城花椒：芮城县是著名的大红袍花椒生产基地，畅销于国内外各地。
5、新绛云雕漆器：始于元代，后来在山西新绛发展壮大。
6、杜马百合：杜马百合，历史悠久，是皇宫贡品，是中条人参。
7、稷山板枣：是山西十大名枣之首。
8、北景柿子：位于运城临猗县北景乡，柿子个头大，味道甜。
9、临猗苹果：临猗苹果色艳，个大，爽口，享誉全球。
10、临晋江石榴：临晋的土质肥沃，水质甘甜，极易适合石榴生长，在临晋的生长已有两千余年。
