东北的土特产如下：
1、人参：被誉为“百草之王”，是东北著名的土特产之一。人参具有极高的药用价值，被广泛应用于中医领域。
2、貂皮：貂皮是东北另一著名的土特产，以其质地柔软、毛色光亮、保暖性能强等特点而备受青睐。貂皮制品如貂皮大衣、貂皮围巾等深受消费者喜爱。
3、鹿茸：鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的嫩角，含有丰富的营养成分，具有极高的药用价值。鹿茸被视为东北的珍贵土特产之一，广泛应用于中医领域。
4、松子：东北的松子以其粒大、饱满、口感香脆而著名。松子富含油脂和蛋白质，具有很高的营养价值。
5、榛子：榛子是东北的又一著名坚果，以其独特的香味和口感而受到消费者的喜爱。榛子同样具有丰富的营养价值。
6、黑木耳：东北的黑木耳以其肉质细腻、脆滑爽口、营养丰富而备受推崇。黑木耳富含多种矿物质和维生素，具有很高的食用价值。
7、松茸：松茸是一种珍贵的食用菌，以其独特的香味和口感而备受青睐。松茸在东北地区的产量较高，是当地的重要土特产之一。
