良渚文化和龙山文化区别在于时间、社会结构、政治体制、玉器工艺和文化影响。具体如下：
1、时间差异：良渚文化的时间早于龙山文化，大约存在于距今5300年至4300年之间，而龙山文化则出现在良渚文化之后，距今约4300年至3900年。
2、社会结构与政治体制：良渚文化已经出现了城市和大型水利工程，社会分工和阶层分化明显，被认为已经出现了国家雏形，而龙山文化则更多地体现了酋邦的特征。
3、玉器工艺：良渚文化以精美的玉器闻名，特别是玉琮和玉璧，这些玉器往往刻有复杂的图案，如神人兽面纹，而龙山文化的玉器工艺虽然也很发达，但在某些方面不如良渚文化精致。
4、文化影响：良渚文化对后世的影响深远，其玉器、漆器和宇宙观等元素被视为中国史前文明的重要标志，而龙山文化则更多地体现了北方文化的特点，两者在文化交流和融合中共同推动了中国古代文明的发展。
