烩面、火烧、红烧肉、豫菜、油泼面、豆腐脑、糖葫芦、河南烩面皮、河南焖面、驴肉火烧。
1、烩面：烩面是河南地区的传统美食，以手工拉面为主料，配以独特的烩制技巧而制成，口感鲜美，是河南的特色美食之一。
2、火烧：火烧是河南地区的传统美食，以面粉、酵母、红枣等为主料，口感香甜，是一种营养丰富的小吃。
3、红烧肉：红烧肉是河南地区的传统美食，以选用优质的猪肉为原料，配以独特的调料和烹饪技巧而制成，口感鲜美，肉质酥烂。
4、豫菜：豫菜是河南地区的传统名菜之一，以豫菜烹调技法和豫菜调味品种为特色，口感鲜美，营养丰富。
5、油泼面：油泼面是河南地区的传统美食，以面条、芝麻、辣椒油等为主料，口感鲜美，辣而不燥。
6、豆腐脑：豆腐脑是河南地区的传统美食，以豆浆、卤水、酱油等为主料，口感鲜美，味道浓郁。
7、糖葫芦：糖葫芦是河南地区的传统美食，以串上果脯、山楂、草莓等果实，涂上糖浆而制成，口感酸甜可口。
8、河南烩面皮：河南烩面皮是河南地区的传统美食，以面皮、豆腐、鸡蛋、豆芽等为主料，口感鲜美，汤汁浓郁。
9、河南焖面：河南焖面是河南地区的传统美食，以面条、猪肉、鸡蛋等为主料，口感鲜美，汤汁浓郁。
10、驴肉火烧：驴肉火烧是河南地区的传统美食，以驴肉、面粉、鸡蛋等为主料，口感鲜美，是河南的特色美食之一。
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