茅台高粱品种
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-08 20:37:18
茅台高粱品种
红缨子高粱。茅台酒使用的特有高粱品种是红缨子高粱,这种高粱在茅台镇被称为“红梁”,是一种有机糯高粱,因其角质率高、单宁含量适中、耐蒸煮和翻糙,以及出酒率高和酒质好,被选为茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。红缨子高粱的颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,淀粉含量高,是茅台镇优质酱香型白酒的关键酿酒原料。
导读红缨子高粱。茅台酒使用的特有高粱品种是红缨子高粱,这种高粱在茅台镇被称为“红梁”,是一种有机糯高粱,因其角质率高、单宁含量适中、耐蒸煮和翻糙,以及出酒率高和酒质好,被选为茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。红缨子高粱的颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,淀粉含量高,是茅台镇优质酱香型白酒的关键酿酒原料。

红缨子高粱。茅台酒使用的特有高粱品种是红缨子高粱,这种高粱在茅台镇被称为“红梁”,是一种有机糯高粱,因其角质率高、单宁含量适中、耐蒸煮和翻糙,以及出酒率高和酒质好,被选为茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。红缨子高粱的颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,淀粉含量高,是茅台镇优质酱香型白酒的关键酿酒原料。
茅台高粱品种
红缨子高粱。茅台酒使用的特有高粱品种是红缨子高粱,这种高粱在茅台镇被称为“红梁”,是一种有机糯高粱,因其角质率高、单宁含量适中、耐蒸煮和翻糙,以及出酒率高和酒质好,被选为茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。红缨子高粱的颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,淀粉含量高,是茅台镇优质酱香型白酒的关键酿酒原料。