1、选地：海南酸瓜喜欢温暖、湿润、透气、排水良好的土壤，生长期间需要充足的阳光，选地时应选择光照充足、土壤疏松肥沃、水分排放良好的地方。
2、施肥：在种植前需要施入有机肥料，以提高土壤肥力，增加土壤有机质含量。在生长期间，可以进行适量的追肥，以保持较高的肥力。
3、播种：海南酸瓜采用直播或育苗后移栽的方式进行种植。在播种前需要将种子浸泡在温水中，促进其发芽。
4、管理：在生长期间需要及时除草、松土、浇水、施肥等，以保证其生长的条件。同时还需要注意及时控制病虫害的发生。
5、采收：海南酸瓜在果实长到10-15厘米时可采收，采摘时应将果柄保留，以保证果实的品质和保鲜期。
