为什么自己买的毛肚没火锅店的嫩?
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-09-09 02:41:14
为什么自己买的毛肚没火锅店的嫩?
1、清理不到位,自己买毛肚不彻底去除血管、粘液和泥沙等杂质,烹制后就会出现口感糙不嫩的情况。2、处理手法不对,自己买毛肚处理不专业,煮制时间过长,导致毛肚粗糙,没有专业火锅店嫩。
导读1、清理不到位,自己买毛肚不彻底去除血管、粘液和泥沙等杂质,烹制后就会出现口感糙不嫩的情况。2、处理手法不对,自己买毛肚处理不专业,煮制时间过长,导致毛肚粗糙,没有专业火锅店嫩。

清理不到位、处理手法不对。
1、清理不到位,自己买毛肚不彻底去除血管、粘液和泥沙等杂质,烹制后就会出现口感糙不嫩的情况。
2、处理手法不对,自己买毛肚处理不专业,煮制时间过长,导致毛肚粗糙,没有专业火锅店嫩。
为什么自己买的毛肚没火锅店的嫩?
1、清理不到位,自己买毛肚不彻底去除血管、粘液和泥沙等杂质,烹制后就会出现口感糙不嫩的情况。2、处理手法不对,自己买毛肚处理不专业,煮制时间过长,导致毛肚粗糙,没有专业火锅店嫩。