羊肉顺切还是逆切
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-08 23:18:54
羊肉顺切还是逆切
逆着。切羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂,顺着切会导致口感变差,咀嚼费力。
导读逆着。切羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂,顺着切会导致口感变差,咀嚼费力。

逆着。切羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂,顺着切会导致口感变差,咀嚼费力。
羊肉顺切还是逆切
逆着。切羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂,顺着切会导致口感变差,咀嚼费力。