鲜鱿鱼须焯水还是直接炒
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-07 05:20:43
鲜鱿鱼须焯水还是直接炒
因为鱿鱼须焯水可以去除土腥味、杀死表面的细菌等微生物,减少肠胃不适等情况的发生,焯水后的鱿鱼须炒制时更易熟,可以减少炒制时间,最大程度上保留鱿鱼须的鲜嫩口感。鱿鱼须焯水时需注意,焯水时间不宜过长,水沸腾后焯烫10-15秒即可,以免鱿鱼须老化,影响口感。
导读因为鱿鱼须焯水可以去除土腥味、杀死表面的细菌等微生物,减少肠胃不适等情况的发生,焯水后的鱿鱼须炒制时更易熟,可以减少炒制时间,最大程度上保留鱿鱼须的鲜嫩口感。鱿鱼须焯水时需注意,焯水时间不宜过长,水沸腾后焯烫10-15秒即可,以免鱿鱼须老化,影响口感。

该种海鲜须先焯水再炒。因为鱿鱼须焯水可以去除土腥味、杀死表面的细菌等微生物,减少肠胃不适等情况的发生,焯水后的鱿鱼须炒制时更易熟,可以减少炒制时间,最大程度上保留鱿鱼须的鲜嫩口感。
鱿鱼须焯水时需注意,焯水时间不宜过长,水沸腾后焯烫10-15秒即可,以免鱿鱼须老化,影响口感。
鲜鱿鱼须焯水还是直接炒
因为鱿鱼须焯水可以去除土腥味、杀死表面的细菌等微生物,减少肠胃不适等情况的发生,焯水后的鱿鱼须炒制时更易熟,可以减少炒制时间,最大程度上保留鱿鱼须的鲜嫩口感。鱿鱼须焯水时需注意,焯水时间不宜过长,水沸腾后焯烫10-15秒即可,以免鱿鱼须老化,影响口感。