半肉半筋的牛肉叫什么
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-09 12:39:02
半肉半筋的牛肉叫什么
牛腱子肉。牛腱子肉是指牛膝关节往上大腿上的肉，该肉有肉膜包裹的，半肉半筋，硬度适中，纹路规则，适合做卤味，因此半肉半筋的牛肉是牛腱子肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，且脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。
导读牛腱子肉。牛腱子肉是指牛膝关节往上大腿上的肉，该肉有肉膜包裹的，半肉半筋，硬度适中，纹路规则，适合做卤味，因此半肉半筋的牛肉是牛腱子肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，且脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。
牛腱子肉。牛腱子肉是指牛膝关节往上大腿上的肉，该肉有肉膜包裹的，半肉半筋，硬度适中，纹路规则，适合做卤味，因此半肉半筋的牛肉是牛腱子肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，且脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。
半肉半筋的牛肉叫什么
牛腱子肉。牛腱子肉是指牛膝关节往上大腿上的肉，该肉有肉膜包裹的，半肉半筋，硬度适中，纹路规则，适合做卤味，因此半肉半筋的牛肉是牛腱子肉。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，且脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。
