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如何去除细菌多糖酶
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-27 11:25:48
如何去除细菌多糖酶
2、酸碱处理：多糖酶对于pH值的变化比较敏感，过高或过低的pH值都可以使其失活。一般而言，pH低于4或高于9都可以使多糖酶失活。
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导读
2、酸碱处理：多糖酶对于pH值的变化比较敏感，过高或过低的pH值都可以使其失活。一般而言，pH低于4或高于9都可以使多糖酶失活。
1、热处理：高温可以破坏细菌多糖酶的结构，使其失去活性，一般而言，加热到50-60摄氏度，保持30分钟左右即可使多糖酶失活。
2、酸碱处理：多糖酶对于pH值的变化比较敏感，过高或过低的pH值都可以使其失活。一般而言，pH低于4或高于9都可以使多糖酶失活。
如何去除细菌多糖酶
2、酸碱处理：多糖酶对于pH值的变化比较敏感，过高或过低的pH值都可以使其失活。一般而言，pH低于4或高于9都可以使多糖酶失活。
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