加了碱的面还能发酵吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-27 08:48:54
加了碱的面还能发酵吗
能。在发酵过程中，加入适量的碱可以中和面团中的酸味，使成品更为膨大、松软、颜色变白。因此，加了碱的面能发酵。
导读能。在发酵过程中，加入适量的碱可以中和面团中的酸味，使成品更为膨大、松软、颜色变白。因此，加了碱的面能发酵。
能。在发酵过程中，加入适量的碱可以中和面团中的酸味，使成品更为膨大、松软、颜色变白。因此，加了碱的面能发酵。
加了碱的面还能发酵吗
能。在发酵过程中，加入适量的碱可以中和面团中的酸味，使成品更为膨大、松软、颜色变白。因此，加了碱的面能发酵。
