要恢复欧陆591直流电动机调速器的出厂设置，你可以按照以下一般步骤进行操作：
1. 首先，确定恢复出厂设置的具体步骤和方法，这通常可以在设备的用户手册或者技术规格说明书中找到。
2. 如果有特定的密码或访问控制，确保你有相应的权限进行恢复出厂设置的操作。
3. 在确认无误的前提下，根据用户手册或者技术规格说明书中的指示，使用设备面板上的控制按钮或者其他特定工具进行出厂设置操作。
4. 按照指示完成相应的设置步骤，可能需要输入特定的参数或者进行特定的操作。
5. 完成出厂设置后，按照说明书中的建议进行系统重启或者其他必要的操作，以确保恢复设置能够生效。
