江苏冶金职工大学并入江苏大学的过程是一个逐步融合的过程，不是一次性的合并。江苏冶金职工大学并没有直接并入江苏大学，而是先后经历了以下几个阶段：
1.1980年，江苏冶金职工大学成立，隶属于江苏省冶金工业局，是一所成人高等学校。
2.1999年1月，江苏冶金职工大学并入江苏理工大学（现江苏大学的前身之一），成为江苏理工大学的一个分校。
3.2001年8月，江苏理工大学与镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建江苏大学，江苏冶金职工大学作为江苏理工大学的分校也随之并入江苏大学。
4.2006年12月，江苏省人民政府发布文件，同意撤销江苏冶金职工大学等8所成人高等学校建制，其办学资源由江苏大学继承和利用。
综上所述，江苏冶金职工大学并入江苏大学的过程是一个逐步融合的过程，不是一次性的合并。
