葵花籽油适合高温油炸吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-23 08:33:47
葵花籽油适合高温油炸吗
葵花籽油在高温下能够保持稳定,不易发生氧化和分解,适合用于高温油炸。但需要注意葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,反复油炸会产生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多种有害物质,食用后对身体健康有影响。对此不要反复进行油炸。
导读葵花籽油在高温下能够保持稳定,不易发生氧化和分解,适合用于高温油炸。但需要注意葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,反复油炸会产生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多种有害物质,食用后对身体健康有影响。对此不要反复进行油炸。

适合。
葵花籽油在高温下能够保持稳定,不易发生氧化和分解,适合用于高温油炸。但需要注意葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,反复油炸会产生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多种有害物质,食用后对身体健康有影响。对此不要反复进行油炸。
葵花籽油适合高温油炸吗
葵花籽油在高温下能够保持稳定,不易发生氧化和分解,适合用于高温油炸。但需要注意葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”,反复油炸会产生丙稀醛和甘油脂二聚物等10多种有害物质,食用后对身体健康有影响。对此不要反复进行油炸。