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能使唾液淀粉酶活性增强的是

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-09-23 07:53:14
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能使唾液淀粉酶活性增强的是

另外,pH值也是影响唾液淀粉酶活性重要因素。pH由2升到7时,唾液淀粉的酶活性也会增大,唾液淀粉酶是在接近中性的环境中活性最高。此外,一些离子也可以增强唾液淀粉酶活力,Zn离子、Mg离子、Mn离子和Cu离子都能增强唾液淀粉酶活动。
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导读另外,pH值也是影响唾液淀粉酶活性重要因素。pH由2升到7时,唾液淀粉的酶活性也会增大,唾液淀粉酶是在接近中性的环境中活性最高。此外,一些离子也可以增强唾液淀粉酶活力,Zn离子、Mg离子、Mn离子和Cu离子都能增强唾液淀粉酶活动。


温度和pH值,以及使用适当的激活剂。在一定的环境因素下,唾液淀粉酶的酶活性可以增强,温度由0摄氏度升高到37摄氏度时,唾液淀粉酶活性会逐渐增大,这是由于在37摄氏度的体温环境下,唾液淀粉能够发挥最佳的催化效果。
另外,pH值也是影响唾液淀粉酶活性重要因素。pH由2升到7时,唾液淀粉的酶活性也会增大,唾液淀粉酶是在接近中性的环境中活性最高。
此外,一些离子也可以增强唾液淀粉酶活力,Zn离子、Mg离子、Mn离子和Cu离子都能增强唾液淀粉酶活动。

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能使唾液淀粉酶活性增强的是

另外,pH值也是影响唾液淀粉酶活性重要因素。pH由2升到7时,唾液淀粉的酶活性也会增大,唾液淀粉酶是在接近中性的环境中活性最高。此外,一些离子也可以增强唾液淀粉酶活力,Zn离子、Mg离子、Mn离子和Cu离子都能增强唾液淀粉酶活动。
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