淀粉和面粉可以互相替代吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-23 08:51:31
淀粉和面粉可以互相替代吗
淀粉和面粉不可以互相替代。面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要作用是制作面食。而淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而且得，主要作用是用于勾芡，起到增加食物风味，丰富食物口感的作用。
导读淀粉和面粉不可以互相替代。面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要作用是制作面食。而淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而且得，主要作用是用于勾芡，起到增加食物风味，丰富食物口感的作用。
不可以。
淀粉和面粉不可以互相替代。面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要作用是制作面食。而淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得，主要作用是用于勾芡，起到增加食物风味，丰富食物口感的作用。
淀粉和面粉可以互相替代吗
淀粉和面粉不可以互相替代。面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要作用是制作面食。而淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而且得，主要作用是用于勾芡，起到增加食物风味，丰富食物口感的作用。
