乌兹别克斯坦吃猪肉吗



不吃。
乌兹别克斯坦居民多信奉伊斯兰教，忌食猪肉。喜爱吃牛、羊、马肉及乳制品，日常饮食离不开馕和茶，婚宴及宴请尊贵客人时，手抓饭是必不可少的待客佳肴。由此可知，乌兹别克斯坦不吃猪肉。而且乌兹别克斯坦注重礼节。宴会上不能拒绝主人递来的馕，整个馕不可扣放在桌子上，不能刀切，只能用手掰。给客人倒茶水往往只倒小半碗，而后随时添加以示尊敬。客人要用右手接茶碗，告辞前将茶碗里的茶水喝尽。
手抓饭是乌兹别克斯坦人最钟情且引以为豪的一道美食。烤包子更是享有“国菜”的盛名。巧手主妇以羊肉、蔬菜、南瓜和土豆等填充馅料，直接将包子贴在传统的圆土炉内壁上烘烤，因外皮中加了黄油并反复压制，烤好后层层叠叠、酥香可口。由于日照充足、雨水丰沛，乌兹别克斯坦还盛产哈密瓜、西瓜、葡萄、柠檬杏、樱桃、石榴、无花果等水果以及各类干果，远销周边国家。这些既好吃又便宜的美食，总令人念念不忘。