奶酪过期了但是一直在冰箱里还能用吗?

奶酪放冰箱过期了一般是不能吃的。奶酪放冰箱虽然是低温保存，但奶酪过期会导致营养成分流失，还可能会被细菌污染导致变质，食用后，可能会刺激肠胃粘膜，出现腹泻呕吐的症状，所以奶酪过期是不可以食用的。奶酪含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，能够促进新陈代谢，增加细胞活力，让人体毒素快速排出体外，增加抗病能力。奶酪中钙含量能够满足日常所需，能够增加牙齿的钙含量，起到保护牙齿的作用，奶酪中的乳酸菌还能起到保护肠胃的作用。