赤霞珠和蛇龙珠的区别



赤霞珠和蛇龙珠主要在以下三个方面存在区别：
1. 风味特性：赤霞珠的单宁丰富，适合单独酿造或与其他品种混酿。而蛇龙珠的口感则丝滑顺畅，其味道偏向于水果、甜香料和烤点心的味道。
2. 原产地：赤霞珠的原产地为法国，是酿酒葡萄品种。而蛇龙珠是中国原产的葡萄品种，由张裕公司从国外引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后产生。
3. 种植范围：赤霞珠是全球种植最广泛的葡萄品种之一，可在许多葡萄酒生产国找到。而蛇龙珠则主要在中国山东、东北南部、华北、西北地区栽培。
总的来说，赤霞珠和蛇龙珠在风味特性、原产地和种植范围上都有显著的差异。