面包预拌粉中的酶制剂需在面包标签中标注吗
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-09-18 03:26:34
面包预拌粉中的酶制剂需在面包标签中标注吗
不需要。酶制剂是一类最常用的加工助剂,在烘焙过程中发挥改善功能的烘焙酶被高温烘烤所破坏,不必在标签上声明。
导读不需要。酶制剂是一类最常用的加工助剂,在烘焙过程中发挥改善功能的烘焙酶被高温烘烤所破坏,不必在标签上声明。

不需要。酶制剂是一类最常用的加工助剂,在烘焙过程中发挥改善功能的烘焙酶被高温烘烤所破坏,不必在标签上声明。
面包预拌粉中的酶制剂需在面包标签中标注吗
不需要。酶制剂是一类最常用的加工助剂,在烘焙过程中发挥改善功能的烘焙酶被高温烘烤所破坏,不必在标签上声明。