炒肉是冷油下锅还是热油下锅
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-09-27 05:59:32
炒肉是冷油下锅还是热油下锅
冷油下锅。冷油下锅时，锅内的温度较低，在油温还没升高的时候下入肉，然后再慢慢加热，这样炒出来的肉不容易粘锅，肉质也更鲜嫩，还能保存肉中的营养物质。
导读冷油下锅。冷油下锅时，锅内的温度较低，在油温还没升高的时候下入肉，然后再慢慢加热，这样炒出来的肉不容易粘锅，肉质也更鲜嫩，还能保存肉中的营养物质。
冷油下锅。冷油下锅时，锅内的温度较低，在油温还没升高的时候下入肉，然后再慢慢加热，这样炒出来的肉不容易粘锅，肉质也更鲜嫩，还能保存肉中的营养物质。
炒肉是冷油下锅还是热油下锅
冷油下锅。冷油下锅时，锅内的温度较低，在油温还没升高的时候下入肉，然后再慢慢加热，这样炒出来的肉不容易粘锅，肉质也更鲜嫩，还能保存肉中的营养物质。
