在减脂期间，除了适量的锻炼外，饮食同样重要。减肥不等于饥饿，而是要通过合理的饮食来实现。下面为大家介绍两款既营养又美味的“刮油汤”，帮助你在减脂过程中保持良好的饮食习惯。
**虾滑丝瓜汤**
在饭前喝汤可以润滑肠胃，减少对消化道的刺激，同时增加饱腹感，从而自然减少饭量。
准备食材：
- 丝瓜 1根
- 大虾 10只
- 枸杞 1把
- 淀粉 1勺
做法：
1. 将去壳、去头、去虾线的大虾放入搅拌机，加入淀粉、少量料酒和适量盐，搅拌成虾滑，确保调味料与虾滑完全融合。
2. 清洗丝瓜，去皮后切成滚刀块，浸入水中以防氧化变黑。泡发枸杞。
3. 在砂锅中加入清水，大火煮沸后转小火，放入虾滑球状，煮约1分钟。
4. 加入丝瓜块，小火煮2分钟，然后加入枸杞、少量盐和鸡精，搅拌均匀即可。
**苹果红枣汤**
苹果清甜爽脆，具有生津止渴的效果，并且含有丰富的维生素和苹果酸等物质，能有效代谢体内多余热量。红枣和姜片的搭配更是有益健康。
准备食材：
- 苹果 1个
- 红枣 5颗
- 姜 1块
- 枸杞 1把
做法：
1. 将红枣洗净去核，切片；枸杞洗净后浸泡；姜洗净去皮，切片。
2. 苹果洗净，去核去皮，切小块。
3. 在锅中加入适量纯净水，放入苹果块、姜片和枣片，大火煮沸后转小火煮约10分钟。
4. 加入枸杞，继续煮2分钟，即可出锅。
