1. 材料准备：五花肉馅500克，新鲜槐花适量，大葱1根，香油适量，食用油，鸡蛋1-2个，酱油，十三香，盐。
2. 和面步骤：逐渐加入温水，将面粉拌成絮状，然后揉合成面团。继续揉至面团表面温润光滑。用湿布覆盖，放在一边醒发。
3. 调制肉馅：将肉馅放入碗中，加入少量酱油，再加入香油和切碎的大葱，充分搅拌均匀后腌制一会儿。
4. 处理槐花：采摘新鲜的槐花，彻底清洗干净后放入沸水中焯一下，捞出控水并挤出多余水分，切碎（切碎程度不宜过细，以免影响口感）。如果愿意，可以挤水前先过一下凉水，以避免烫手。
5. 混合馅料：将处理好的槐花放入肉馅中，沿着一个方向搅拌均匀。然后加入盐、十三香少量和食用油，磕入鸡蛋，根据馅料的稀稠程度，可加入1-2个鸡蛋。
6. 调匀馅料：将所有馅料充分搅拌均匀，确保馅料均匀一致。
7. 包制饺子：将调好的馅料包入和好的面团中，制作成槐花馅饺子。
