1. 麦子生灰黄灰白霉斑的原因是麦类赤霉病，这种病害由多种镰孢属真菌引起，尤其是禾谷镰刀菌。
2. 赤霉病的病菌分生孢子呈镰刀形，微弯，基部有脚胞，具有3-5个隔膜。这些孢子单独时无色，聚集时呈现粉红色。
3. 病菌的分生孢子形成的最低温度为8摄氏度，最适温度为25摄氏度。有性生殖时期，病菌适宜在15-20摄氏度下形成子囊壳，这些子囊壳呈深蓝色或紫色。
4. 子囊壳内形成的子囊呈无色，棍棒状，内含8个子囊孢子，这些孢子可以单行、双行或螺旋状排列。
5. 子囊孢子在4-35摄氏度范围内都能萌发，最适温度为25-30摄氏度，相对湿度不应低于72%。
6. 防治方法包括使用50%的多菌灵或托布津可湿性粉剂1000至1500倍稀释，以及50%二硝散可湿性粉剂200倍液。
