
1、主料:鸡翅中8个,洋葱1个。
2、辅料:料酒2勺,酱油2勺,盐1勺,白糖半勺。
3、将鸡翅中洗净,用刀在正反两面各划两刀,以便更好地腌制入味。
4、洋葱去皮洗净,切成小块。
5、将洋葱块放入料理机中打成泥。
6、将打好的洋葱泥倒入一个碗中,加入酱油、料酒、盐和糖,搅拌均匀,制成腌肉料汁。
7、将鸡翅中放入料汁中,均匀腌制一晚,以充分吸收调味料的味道。
8、第二天,将腌好的鸡翅中取出,用厨房纸巾吸去表面的水分。
9、预热空气炸锅至200度,约5分钟。
10、取出空气炸锅中的烤篮,轻轻铺上一层锡纸。
11、将腌制好的鸡翅中平铺在烤篮上,然后将烤篮放回空气炸锅中。
12、设置空气炸锅的烧烤时间为7分钟。时间到后,取出鸡翅中,翻面,再次设置7分钟。第二次时间到后,即可取出烤好的鸡翅中。