1. 在空气炸锅中炸鸡翅通常需要15至18分钟，这样可以使鸡翅炸至熟透。
2. 准备炸鸡翅时，选择合适的配料和调味品也很关键。通常需要准备鸡翅、生姜、辣椒、盐、酱油、生粉等材料。
3. 首先彻底清洗鸡翅，然后在鸡翅上划刀口，以便更好地入味。将鸡翅放入碗中，加入生姜、辣椒、盐、酱油等进行腌制，让调味料渗透入鸡肉。
4. 腌制完成后，均匀地为鸡翅裹上一层生粉。预热空气炸锅至180度约10分钟，然后将鸡翅放入炸篮中，炸约15分钟，期间记得翻转鸡翅，确保炸制均匀。
5. 在炸鸡翅之前，可以在鸡翅的正反两面划两刀，使其更容易入味。建议至少腌制一小时，以获得更佳的口味。
6. 使用空气炸锅之前，先将其调至200度预热五分钟。炸鸡翅时，适时翻面，防止烤糊。
